PPAAO/WAAPP

mercredi 2 decembre 2015 Promotion des farines locales : bientôt du pain et d'autres aliments à base de maïs, de manioc et de banane plantain dans nos pâtisseries Yamoussoukro - A l'initiative du Programme de productivité agricole de l'Afrique de l'ouest (PPAAO/WAAPP), les pâtissiers ivoiriens prennent part à un atelier de formation sur l'utilisation des farines locales, depuis le vendredi 27 novembre 2015, à Yamoussoukro. Plus de 200 professionnels, venus des quatre coins du pays prennent part à cette formation.La cérémonie officielle d'ouverture a eu lieu le lundi 30 novembre 2015, à l'Ecole de boulangerie-pâtisserie (EBP) de Yamoussouk




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