Fruit très prisé, l'orange souffre encore du manque d'intérêt des agriculteurs. Pourtant, elle a un fort potentieléconomique.
L'Orange est cultivée principalement dans les régions chaudes. Riche en vitamine C et en oligoélément, c'est le quatrième fruit le plus cultivé au monde et son marché est estimé à 1000 milliards de F CFA.
La variété d'oranger cultivée en Côte d'Ivoire est le citrus sinensis ou oranger doux. C'est un petit arbre fruitier avec des fruits à la peau fine et sucré, contrairement à la variété venue du Ghana. Toutes les zones agroécologiques de la Côte d'Ivoire sont favorables à sa culture.
Par Marius Nouza
marius.nouza@jde-ci.com
Lire cet article dans le JDE n°078 du lundi 23 au dimanche 29 août 2010-08-20