L'ananas est une plante originaire d'Amérique du Sud. Introduit en Côte d'Ivoire bien avant la seconde guerre mondiale, il est aujourd'hui une spéculation majeure et un bon produit commercial.
La place de l'ananas dans l'économie ivoirienne et plus particulièrement dans l'agriculture est confortable. Avec 0,6 % du PIB national et 1,6 % du PIB agricole, selon les chiffres du ministère de l'agriculture, l'ananas de Côte d'Ivoire occupe le second rang sur le marché européen après le Costa Rica. Le couple banane ananas occupe professionnellement 35 000 salariés et génère 145 milliards de FCFA.
Par Marius Nouza