Dans le cadre de sa campagne qui a pour but d'informer, d'éduquer et de communiquer sur les effets du café sur la santé, le programme IGNITE a retenu pour le mois d'août le thème : café et risques d'accidents vasculaires cérébraux (AVC). Les scientifiques ivoiriens ont indiqué que les AVC sont des affections fréquentes et graves aux conséquences toujours dramatiques. Ils sont responsables d'une mortalité élevée. En cas de survie, ils laissent des séquelles dévastatrices difficiles voire impossibles à traiter comme une hémiplégie; d'où l'intérêt des mesures préventives permettant d'éviter leur survenue. L'AVC résulte d'une défaillance de la circulation sanguine cérébrale affectant une région plus ou moins importante du cerveau. Il survient à la suite de l'obstruction ou de la rupture d'un vaisseau sanguin provoquant la mort des cellules nerveuses, suite à la privation d'oxygène et d'éléments nutritifs essentiels à leurs fonctions. Les antioxydants contenus dans le café, seraient à l'origine d'une réduction de la mort des cellules nerveuses, lutteraient contre la privation d'oxygène de ces cellules, et expliqueraient les bienfaits du café dans la prévention des accidents vasculaires, ont annoncé les membres dudit programme. Selon ces experts, plusieurs études récentes ont montré que la consommation modérée de café pourrait réduire le risque d'accident vasculaire cérébral. 11 études prospectives portant sur 10.003 cas d'accidents vasculaires cérébraux indiquent que la consommation modérée de café entraine une réduction du risque d'accident vasculaire cérébral. Une étude finlandaise, portant sur 26.556 hommes fumeurs, a constaté que le risque de développer un accident vasculaire cérébral non hémorragique chutait de 12% chez les consommateurs de 4-5 tasses de café par jour et de 23% chez les consommateurs de 6 tasses et plus par jour comparé à ceux qui buvaient moins de 2 tasses par jour. Selon les données scientifiques récentes, le café diminue le risque d'AVC et se présente donc comme un bon agent de prévention. Cependant, il est fortement recommandé en plus de boire du café, de faire une activité physique régulière, afin d'éviter ou de diminuer les risques d'AVC.
OG (source IGNITE)