L'ail cru, selon topsante, agit sur les principaux facteurs de risque des maladies cardio-vasculaires, du cancer du poumon et du diabète de type 2 : hypertension artérielle, taux de cholestérol et de sucre trop élevés. "Elle aide à dilater la paroi des vaisseaux sanguins", explique un pharmacien. Le calibre des artères augmente, ce qui fait baisser la tension. Comme l'ail est aussi diurétique, il réduit le volume d'eau dans le dans le corps, donc le volume sanguin et la pression artérielle . L'ail est aussi recommandé dans la prévention du diabète de type 2, car ses principaux actifs aident le foie à réguler l'excès de sucre dans le sang.
Le thé vert
Nous nous sommes intéressés au thé, et particulièrement au thé vert, car les polyphénols qu'il contient sont de puissants antioxydants, et les préparations à base de thé ont déjà montré leur capacité à empêcher la formation de tumeurs", relèvent des chercheurs su topsante. Ceux qui ne consomment pas de thé vert ont cinq fois plus de risque de contracter un cancer du poumon par rapport à ceux qui en consomment au moins une tasse par jour. Parmi les fumeurs, le risque est douze fois plus élevé.
Le ginseng
De multiples études, à en croire lepoint.fr, prouvent que le ginseng est capable de tonifier l'organisme des personnes fatiguées ou affaiblies, de rétablir la capacité de travail physique, de concentration intellectuelle, d'adaptation au stress et d'aider les convalescents à reprendre des forces. D'autres travaux indiquent que le ginseng augmente significativement l'oxygénation des muscles et améliore la fréquence cardiaque. Il potentialiserait également l'effet du vaccin contre la grippe.
Le café
Les femmes enceintes consomment du café, bien que l'Organisation mondiale de la santé (Oms) recommande de ne pas en boire plus de deux tasses par jour. Seulement, selon une étude récente livrée par maxisciences, des souris exposées à de la caféine au cours de leur gestation ont donné naissance à des souriceaux présentant des troubles du développement cérébral. Une découverte qui soulève des questions quant à l'impact du café chez les femmes enceintes.
Une sélection de Dominique FADEGNON