Le mil
Le millet est considéré comme une céréale très peu allergène. Les personnes souffrant de graves allergies alimentaires peuvent généralement en consommer sans craindre de réactions, selon passeportsante.net. Toutefois, des études ont démontré que l'ingestion d'aliments contenant du millet pouvait induire de rares, mais graves réactions anaphylactiques chez des individus possédant des oiseaux en captivité .En effet, le millet servant, entre autres, à nourrir les oiseaux en cage, une sensibilisation provoquée par l'inhalation de poussière de millet peut, ultérieurement, entraîner une allergie alimentaire chez un faible pourcentage d'individus exposés.
Le miel
La composition des sucres du miel, selon passeportsante.net est favorable aux bactéries utiles de la flore intestinal. Le miel contient des anti-oxydants qui peuvent contribuer à réduire le risque de maladies cardiovasculaires de certains cancers (dont le cancer du sein) et de certaines maladies neurodégénératives.
Danger
On ne le sait pas généralement, mais il vaut mieux éviter de manger du pamplemousse ou de boire du jus de pamplemousse si on prend des médicaments, selon globe.com. Cela surprend de la part d'un agrume qui possède par ailleurs autant de qualités. Ainsi malgré ses nombreuses qualités et vertus pour la santé, le danger est réel puisqu'il peut potentiellement entraîner la mort si on en consomme en même temps que certains médicaments.
Le citron
Depuis plusieurs siècles, on prête au citron de nombreuses vertus détoxifiantes pour l'organisme, selon magazine-avantages.fr. En effet ce petit agrume fut longtemps utilisé comme remède contre les poisons et les maladies. Désormais, il s'impose comme un véritable allié minceur et bien-être, grâce à ses propriétés brûle-graisse et dépuratives, qui font le bonheur des dames.
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Dominique FADEGNON