En aviculture, dans le secteur moderne, nous nous réjouissons d'être autosuffisants pour ce qui concerne les ?ufs de consommation . Ces propos ont été tenus mardi dernier, par le ministre des Ressources animales et halieutiques, Adjoumani Kouassi, à l'occasion des cinquièmes journées avicoles de Côte d'Ivoire qui ont eu lieu, les 09 et 10 décembre derniers, à la Caistab, au Plateau. Le ministre Adjoumani a révélé que la filière avicole réalise depuis des années, un chiffre d'affaires de plus de 100 milliards FCFA et offre 130000 emplois dont 30000 emplois directs et 100000 emplois indirects. Ajoutant qu'elle constitue également un débouché important pour les produits agricoles et les sous-produits agro-industriels. Selon le ministre, la mise en ?uvre du Plan Stratégique de Relance de l'Aviculture (Psra) permettra de produire environ 60000 tonnes de viande de volaille et 1 milliard 678 millions d'?ufs de consommation. Pour ce qui concerne les journées avicoles, il a indiqué qu'elles visent à promouvoir le secteur avicole à travers des démonstrations publiques, des échanges entre professionnels, scientifiques et grand public. Ce, en vue de faire connaître la filière et ses différents métiers. Quant à Ackah Jean Marie, président de l'Inter Profession Avicole Ivoirienne (Ipravi), il a fait remarquer que beaucoup reste à faire dans la filière. La production de poulets de chair qui est passée de 17 millions en moyenne sur les années 2010 et 2011 à 25 290 000 poulets en 2012, représente ainsi une consommation par tête d'habitant de l'ordre de 1,47 kg par habitant en 2012 contre 1,10 kg en moyenne sur les années précédentes. Ce, pour un objectif de 1,23 kg fixé pour la même année dans le cadre du plan , a-t-il souligné.
Soumba.O