Niakara - Un panier thermos autocuiseur en expérimentation à Niakara a été présenté par l'ONG Programme, assainissement, recyclage des ordures de Côte d'Ivoire (PARO-CI), en présence du préfet, des chefs de services ainsi que des chefs coutumiers et de plusieurs couches socioprofessionnelles de la localité.
Des membres de cette organisation caritative dont Koné Christelle ont effectué, mardi, la démonstration de cet outil ménager.
Pour la cuisson du riz par exemple, ils ont entamé le processus sur un feu ordinaire en faisant bouillir de l'eau dans une marmite avant d'y ajouter le riz qu'ils ont laissé bouillir pendant cinq minutes. Puis, la marmite a été déposée dans le thermos. Trente cinq minutes plus tard, le riz était bien cuit.
Le préfet de Niakara, Ya N'Guessan, s'est félicité de cette révolution qui, selon lui, "permettra non seulement de préserver nos ressources forestières par la réduction de la consommation des combustibles, mais également de donner du travail à plusieurs jeunes de Niakara".
Ce panier thermos, fabriqué à partir de matériaux bio-massiques, est un autocuiseur qui fonctionne grâce au principe d'isolant thermique.
L'intérieur est tapissé d'un matériau isolant, notamment le coton ou la sciure de bois, ce qui entraine une parfaite réduction des pertes de chaleur ou fraîcheur de l'ustensile et de son contenu.
La chaleur ainsi emmagasinée permet la poursuite de la cuisson et/ou tient au chaud pendant des heures les repas qui y sont placés. Une économie de combustible est à noter, la consommation se limitant à celle utilisée en début de cuisson.
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