En dépit d'une demande forte de la viande de pintades dans le département de Niakaramadougou, les éleveurs montrent peu d'engouement pour cette volaille, a constaté l'AIP.
Du fait de la rareté, une pintade coûte entre 3000 et 6000 CFA l'unité. "L'exploitation des pintades comporte des difficultés et des risques liés à la maladresse et à la turbulence des oiseaux", a expliqué Claude Kpantia Koné, un habitant de Kationron dans la sous-prefecture de Tortiya.
"Dès leur éclosion, les pintades, plus petits et plus vivaces que les poussins ont besoin de plus d'espace, de plus de chaleur et de calme pour croître", a pour sa part commenté Amidou Dimbo, un éleveur de bétail, possédant une centaine de volailles.
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