Pharmacien de son État, Maître de conférences agrégée en bio statistique à l'ufr des sciences pharmaceutiques de l'université de Cocody. Professeur Sandrine POLNEAU était l'épouse d'un pharmacien et mère de deux enfants.

Anciennement en service à la Direction générale de la santé, après succès à l'agrégation en bio statistique, la ministre de la santé et de l'hygiène publique Dr Raymonde Goudou Coffie l'a nommé au poste de chef de service de l'information sanitaire du CHU d'Angré depuis janvier 2018. Femme battante, dynamique adepte du travail bien fait, professeur Sandrine POLNEAU était la deuxième personne agrégée en bio statistique en Côte d'ivoire. ... suite de l'article sur Fraternité Matin