Bondoukou ? Le chef de service encadrement au Conseil du coton et de l'anacarde, Gbato Alfred, a sensibilisé les producteurs de Bondoukou sur les conditions d'amélioration de la noix de cajou.
Il a lancé cet appel lors de la tenue, mercredi 10 février 2021 à Bondoukou (Nord-Est ivoirien) des ateliers régionaux de lancement des activités des comités de veille du produit.
M. Gbato a invité les paysans à respecter toutes les pratiques liées à la récolte et à la post récolte avant la commercialisation de l'anacarde.
Il s'agit notamment de laisser tomber les noix de cajou de l'arbre, les ramasser immédiatement chaque jour, séparer la noix de la pomme avec la technique de la ficelle, sécher les noix et les stocker dans les entrepôts adéquats avant de les commercialiser.
Il a exhorté les producteurs à ne pas vendre les produits en dessous du prix de 305 FCFA/kg fixé par l'Etat de Côte d'Ivoire pour la campagne 2021. Il les a encouragés à produire de la noix de bonne qualité malgré la baisse du prix au niveau international à cause de la maladie à Coronavirus.
La région du Gontougo a enregistré en 2014 une production de 136 000 tonnes de noix de cajou, faisant d'elle le premier producteur d'anacarde de la Côte d' Ivoire.
Pour la campagne 2020, près de 45 000 T de noix de cajou ont été produits, en hausse par rapport à celle de 2019 estimée à seulement à 19 297 T. Cette production en dent de scie est due en grande partie à la fuite de l'anacarde vers les pays limitrophes.
zaar/cmas