Le Ministère des Ressources Animales et Halieutiques (MIRAH) et Friesland Campina, Société néerlandaise productrice de lait Bonnet rouge ont procédé ce mardi 30 novembre 2021, à la salle de conférence dudit Ministère Abidjan-Plateau, à la signature d"un accord-cadre de partenariat pour contribuer au développement de la production laitière en Côte d'Ivoire.
Cette convention a pour objet de définir le cadre de collaboration entre les deux structures, en matière de formation, de recherche développement, d"appuis techniques et financier, de transferts de technologies et d"échanges d"informations.
En Côte d'Ivoire, la production essentiellement traditionnelle, est estimé à 34 000 tonnes en 2019, pour une consommation d"environ 240 000 tonnes.
Face à cette situation, le MIRAH, sous la houlette de son Ministre Sidi Tiemoko Touré, a élaboré et validé cette année une stratégie spécifique sur le lait, le plan national d"actions de développement de la chaine de valeur lait en Côte d'Ivoire.
L'objectif global de ce plan national, selon le Ministre Sidi Touré vise à améliorer la sécurité alimentaire par le développement d'une chaine de valeur lait compétitive et attractive qui prend toute sa place sur les marchés nationaux et internationaux.
Les effets induits par la mise en Åuvre de ce plan sur dix ans se déclinent comme suit ; 25% à augmentation de la production de lait frais local, 50% de la production locale nationale transformée dans des conditions d"hygiène et de qualité standard, et 30.000 emplois directs et induits créés , a ajouté le Ministre ivoirien.
Pour le Directeur Afrique de l"Ouest de FrieslandCampina, Roger Adou, la signature de l"accord-cadre réaffirme la volonté de sa structure à appuyer le gouvernement dans le transfert de compétences et de technologies en vue de créer en Côte d"Ivoire une filière laitière totalement intégrée.
A travers ce partenariat, les parties s"engagent ainsi à mettre ensemble les moyens et outils dont elles disposent pour assurer la réalisation des activités programmés notamment, le centre d"excellence de développement du lait en Côte d'Ivoire.
En 2020, la production mondiale de lait est d"environ 908 milliards de tonnes, avec vingt principales laiteries mondiales dont FrieslandCampina.
CT