Abidjan- Le ministre du Commerce, de l'Industrie, et de la Promotion des Petites et moyenne entreprise (PME), Souleymane Diarrassouba, a réitéré dimanche 02 octobre 2022 à Abidjan, le soutien du gouvernement au secteur privé dans la transformation locale du cacao ivoirien.
Le ministre a réaffirmé ce souhait lors de la cérémonie de clâture de la 8à¨me édition de la Journée nationale du cacao et du chocolat (JNCC) qui a planché sur ""La transformation locale du cacao : opportunités pour les artisans chocolatiers"".
Les JNCC ont révélé que la Câte d"Ivoire transforme plus de 30% de sa production de cacao localement. Pour accompagner le secteur cacaoyer à atteindre l"objectif de transformer plus de 50% de sa production locale en 2023, Souleymane Diarrassouba a exprimé l"engagement du Gouvernement d"accompagner l"initiative.
Selon lui, les JNCC s"inscrivent dans la vision du président de la République, Alassane Ouattara, qui est d"accélérer la transformation structurelle de l"économie ivoirienne par l"industrialisation et le développement des trames industrielles.
Il a également expliqué que ces Journées ont permis d"approfondir l"ensemble de la problématique dans la transformation et la consommation locale du cacao et que la relà¨ve du défi demande une action conjointe entre le gouvernement et les privés. Le renforcement de la synergie d"action entre l"Etat et le secteur privé permettra d"atteindre l"objectif de la transformation massive des matià¨res premià¨res , a-t-il indiqué.
Conseiller technique au Conseil du café-cacao, Konan Kouassi s"est félicité des prouesses enregistrées dans le secteur du cacao et de la chocolaterie ainsi que de la réussite des JNCC. Par ailleurs, il a révélé que des efforts restent à faire. Nous devons retenir, aprà¨s les différents panels, qu"il faut accroître l"offre de la production de base du cacao, augmenter la consommation, créer une synergie entre les différents acteurs de la filià¨re en vue de promouvoir le cacao ivoirien , a-t-il déclaré.
Les JNCC ont été créées en 2013 sur décret présidentiel. Elles sont célébrées en Câte d"Ivoire en début de chaque campagne cacaoyà¨re. La présente édition s'est ouverte vendredi 30 septembre.
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