Reportage/ Abattoir de Port-Bouët - Une journée avec les tueurs' d'animaux
clouant au sol pour permettre au vieux ?'égorgeurs'' d'exécuter leur tâche sans risquer de recevoir un coup de corne. Les jeunes, un peu trop fougueux après avoir ingurgité un noir bien serré , une tasse de café, sont rappelés … ordre. Attrapes bien les cornes ou encore Toi, passes ici, attrapes comme ça. Non ! Comme ça, je dis. Ok, c'est bon , ordonnent les anciens. Les manches retroussées, les ?'égorgeurs'', le couteau entre les dents, récitent des prières avant