L'OMS et l'Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l' Agriculture, la FAO invitent tous les pays à renforcer leurs systèmes de sécurité alimentaire. Ils pourront ainsi mieux lutter contre les intoxications, souvent gravissimes voire mortelles, des consommateurs. Les deux agences onusiennes appellent…
La maison des jeunes de Lilongwe au Malawi, est un drôle de cercle de jeux. En fait, c'est plutôt un centre de vie et de santé où les jeunes peuvent apprendre les bons gestes en jouant ou en allant se faire faire une beauté. Mise en place dans le cadre d'un programme de l'Association malawite de Planning familial,…
La borréliose à tiques ? C'est la maladie bactérienne la plus fréquente en Afrique, alors qu'elle était considérée comme rare jusqu'à la fin des années 80. A cette époque, une équipe de l'Institut français de Recherche et de Développement, l'IRD, a montré que dans la zone rurale de Dakar, au Sénégal, la borréliose à…
Plus de 650 millions de personnes dans le monde souffrent d'un goitre par carence en iode, et plus de 20 millions seraient atteintes d'un handicap mental par le simple fait d'une nourriture et d'une eau de boisson insuffisamment iodées. En France, on décrivait encore il y a peu des cas de crétinisme - au sens médical…
Les Haïtiens parlent d'arbres à fricoter, les Martiniquais d'yeux de crabes ou de ris de veau En Afrique on parle davantage de Ackee. De quoi s'agit-il ? D'un arbre d'une douzaine de mètres, feuillu et sur lequel poussent des fruits qui peuvent être mortels s'ils sont consommés crus et avant maturité. De couleur jaune…
Avec 600 000 préservatifs distribués en 2006 pour 13 millions d'habitants, la prévention de la contamination au VIH est loin d'être optimale au Malawi. Mais grâce à une multiplicité de partenaires, ce pays a parcouru bien du chemin vers une amélioration durable de la santé de la mère et de l'enfant. Nous avions…
Depuis de nombreuses années, l'élite intellectuelle des pays développés assurait que les Africains éprouveraient des difficultés à bien suivre un traitement contre le SIDA. Or ils s'en sortent parfaitement bien, mieux même que les Américains ! C'était même quasiment devenu un prétexte pour ne pas s'acharner à amener…
Mieux vaut tard que jamais. Réduire ses risques cardio-vasculaires, c'est possible à tout âge ! Des chercheurs américains viennent en effet de prouver que même à plus de 60 ans, opter pour une bonne hygiène de vie permet de vivre mieux, et plus longtemps. Le Pr Dana E. King et son équipe de l' Université de Caroline du…
Pour l'OMS, un médicament contrefait est un produit dont la composition et les principes actifs ne répondent pas aux normes scientifiques. Il est inefficace et souvent dangereux pour le patient. Or la contrefaçon prend des formes très diverses. Et elle peut concerner aussi bien des produits de marque que des produits…
La Food and Drug Administration américaine relativise les bienfaits d'une consommation régulière de tomates dans la prévention des cancers. Et pour certains, elle souligne même l'absence de bénéfices. De quoi calmer l'ardeur des industriels, prompts à vanter les bénéfices de la tomate ! Surtout quand elle est en…
Près de 2 millions d'enfants meurent chaque année de diarrhées. Or le simple fait de se laver les mains à l'eau et au savon réduirait ce chiffre de moitié. Y compris parmi les moins d'un an, alors qu'eux-mêmes ne se lavent jamais les mains Car ces tout petits, trop jeunes pour se laver les mains seuls, constituent…
L'assiette de la future maman La grossesse n'a rien d'une maladie, mais c'est un changement biologique et anatomique qui bouleverse les besoins nutritionnels de la future maman. Pour commencer, proscrire l'alcool ! Le rôle de ce dernier, même à très faible dose, est aujourd'hui largement prouvé dans l'apparition du…
Pollution de l`air, un million de morts par an Pollutions, bruit, accidents de travail Comme le rappelle l'OMS, chaque année dans le monde plus de 13 millions de décès pourraient être évités. Rien qu'en améliorant la salubrité de notre environnement. Principales victimes : les enfants des pays en développement Les plus…
Allaitement maternel, de belles dents pour Bébé Les dents se constituent en majorité pendant la grossesse. C'est dire l' importance d'une alimentation adaptée et bien suivie pendant cette période. Ensuite ? On ne le dira jamais assez : l'allaitement maternel est le meilleur moyen de nourrir un enfant jusqu'à 6 mois…
Nous consacrons le tiers de notre existence à dormir. Et ceci dès nos premiers jours. Un nouveau-né dort en effet une moyenne 16 heures par jour ! Ensuite jusqu'à 4 mois, les périodes d'éveil pour les tétées et les différentes phases de sommeil sont rythmées par une horloge biologique interne. Entre 4 et 6 mois, le…