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chocolatier ivoirien Axel Emmanuel a été nommé porte-parole du premier Salon du Chocolat du Canada, qui se déroulera à Montréal, au Canada, du 7 au 10 novembre 2024.Axel Emmanuel aura pour mission de représenter l'événement, d'attirer … expertise de la Côte d'Ivoire et d'autres pays africains dans le domaine du cacao et du chocolat."Nous avons sélectionné des coopératives parmi les plus performantes et engagées dans la qualité pour leur permettre de participer

Tablette de Chocolat de Daloa au Café & Coco, un produit made in Côte d'Ivoire, vient de rafler le Prix du Coup de C?ur des Agricultures du Monde à la 60 ème édition du Salon International … Société coopérative Sabarikagni du Haut Sassandra ( SCOOP-SAHS), avait été l'attraction des journées Nationales du cacao et du chocolat( JNCC) 2022. Ce chocolat au goût particulier ne contient pas d'additifs, ni de conservation mais fait à base

parc des expositions d’Abidjan, l’ouverture officielle de la 9e édition des journées nationales du cacao et du chocolat (JNCC). « Pas de producteurs, pas de cacao ! », tel est le thème choisi pour cette 9e édition de la JNCC … plus équitablement des fruits de leur labeur. « Car, sans Producteurs, pas de cacao et par conséquent, pas de chocolat et pas de prospérité pour toute l’industrie cacaoyère » affirme M. Koné Brahima Yves.« Permettez-moi d’exprimer

filière cacao.C’était au cours de la 9ème édition de la Journée nationale du cacao et du chocolat (JNCC), le 28 septembre 2024 à Abidjan.En termes d’acquis, Kobenan Kouassi Adjoumani a évoqué la garantie d’un revenu décent

ouverture la 9ème édition de la Journée nationale du cacao et du chocolat (JNCC), le ministre de l’Agriculture, du Développement rural et des Productions vivrières, Kobenan Kouassi Adjoumani, a fait savoir que près de 22 000 milliards FCFA

Abidjan– Le représentant du président français à la soirée inaugurale de la 29e édition du Salon du chocolat à Paris, Guillaume Gomez, également ambassadeur pour la gastronomie, a exprimé ses félicitations à la Côte d’Ivoire pour son engagement dans … effectuée au stand du Conseil du café et du cacao, en compagnie de Gérald Palacios, président du Salon du chocolat de Paris.« Bravo et merci à la Côte d’Ivoire de soutenir les salons et les initiatives qui valorisent

Salon du chocolat de Paris, le plus grand du genre au monde, se tient du 30 octobre au 3 novembre 2024 au parc des expositions, porte de Versailles.Cette 29e édition, comme toutes les précédentes, s’est ouvert ce mardi … Ivoire sur le plan national et international, participe à ce grand rendez-vous des professionnels et des amoureux du chocolat.« Le Chocolat au fil du temps », c’est le thème retenu pour cette édition, dont l’Arabie Saoudite

première édition du tournoi de football dénommé " Wa Chocolat " organisée par la Société coopérative ivoirienne de Négoces des produits agricoles ( SCINPA) et son partenaire français " Wati-B" , se déroulera du 22 au 25 juin prochains à Agboville.Selon une note … Entente sportive d'Agboville " a expliqué que ce tournoi " est un bon prétexte pour promouvoir la consommation du chocolat et sensibiliser les parents des producteurs sur les dangers du travail des enfants".M. Sawadogo a ajouté que cette compétition

Chocolat.Les produits de première transformation sont vendus à des clients en Europe où ils sont utilisés pour fabriquer du chocolat. La poudre de petit-déjeuner, la pâte à tartiner au chocolat et les tablettes de chocolat sont vendus localement

durable à grande échelle. La réunion de partenariat de la World Cocoa Foundation (WCF) organisée par l'industrie du chocolat à Amsterdam, et la World Cocoa Conference organisée par l'ICCO à Bruxelles, rassembleront tous les acteurs de la chaîne … avions été contraints de boycotter la réunion de partenariat de la WCF, car l?industrie du cacao et du chocolat n?avait pas tenu ses engagements de soutenir les efforts de la Côte d?Ivoire et du Ghana visant

mieux comprendre les défis auxquels sont confrontés les producteurs, qui jouent un rôle important dans la qualité du chocolat.« C’est une expérience enrichissante », a confié Mme Porquet, une cheffe d’entreprise qui s’est dite impressionnée par la dextérité … cacao en pleine forêt.La séance d’extraction de fève de cacao a été suivie par l’instant chocolat, durant lequel un chocolatier ivoirien a présenté la transformation du cacao. La démonstration a débuté par la torréfaction des fèves séchées

célébration d’anniversaire des 60 ans d’existence de SACO et d’inauguration de l’unité de production de chocolat de cette société du Groupe Barry Callebaut en Côte d’Ivoire, le jeudi 19 décembre 2024 à Marcory. Cette cérémonie … transformation de nos matières premières agricoles, ainsi que pour cette collaboration ouverte dans le domaine de la fabrication du chocolat », s’est satisfait le Ministre Souleymane Diarrassouba, qui a félicité le Groupe Barry Callebaut pour son orientation accrue vers

entreprise belge Puratos, spécialisée dans la fabrication de chocolat, a offert école primaire de six classes toutes équipées de tables-bancs aux producteurs du cacao de Kouakoukro, dans la sous-préfecture de Dania.L'infrastructure a été inaugurée mercredi 6 novembre

Ivoire ont pris part, du 30 octobre au 03 novembre 2024, à l’édition 2024 du Salon du chocolat de Paris pour exposer et vendre leurs produits et surtout se perfectionner au contact de leurs pairs du monde entier.Ce salon

9ème Journée nationale du cacao et du chocolat (JNCC) a été le cadre d’un panel de clôture dédié aux jeunes cacaoculteurs. À cette occasion, le directeur de cabinet adjoint du Premier Ministre, Koffi Georges Bolamo, a félicité ces jeunes

9ème journée nationale du cacao et du chocolat (jncc) a été le cadre d’un panel de clôture dédié aux jeunes cacaoculteurs. à cette occasion, le directeur de cabinet adjoint du premier ministre, koffi georges bolamo, a félicité ces jeunes

Administration de Yakassé-Attobrou (COOP-CA CAYAT) se prépare à participer activement aux Journées nationales du cacao et du chocolat (JNCC) qui se tiendront du 28 au 30 septembre 2024 à Abidjan.Lors de ces Journées, la COOP-CA CAYAT

forestiers dans les plantations de cacao.En outre, les participants ont eu droit à une séance de dégustation du bon chocolat et du bon café de Côte d?Ivoire, ainsi qu'à la remise de kits chocolatés aux meilleurs élèves

faveur de la deuxième édition du World Coffee Challenge dans le cadre du CHOCOMAD (Salon du Chocolat de Madrid) qui s?est déroulée du 03 au 05 Novembre 2023 à Madrid (Espagne) que le Café Ivoirien torréfié à l?origine … Conseil du Café et du Cacao de Côte d?Ivoire.Le Cacao Ivoirien a au cours des différents salons de Chocolat (2012 à nos jours) fait l?objet de nombreuses distinctions et a été reconnu de bonne qualité et de Cacao

économie caféière durable.Enfin, l’Ambassadeur Aly Touré a au nom de la Côte d'Ivoire offert du Chocolat "Made in Cote d’Ivoire" à son hôte tout en lui adressant ses vœux de bonheur et de paix

pour passer à la deuxième vitesse supérieure, à savoir celle de la transformation des fèves brutes du cacao, en chocolat par exemple, pour le marché local et le marché international.Le président de l'Ordre des ingénieurs industriels de Côte

partenariat entre la Côte d’Ivoire, le Ghana, les Etats-Unis et l’Industrie du cacao et du chocolat établissant un nouveau cadre d’action dans la lutte contre le travail des enfants dans la cacaoculture a été établi. Cette

couronne visiteront la baie des sirènes, le domaine bini, la forêt du banco et "elles vont fabriquer leur propre chocolat", a révélé M. Gilbert.En plus des 30 finalistes de Miss France 2025, la délégation est composée de Ève Gilles (Miss

Le stand du Conseil du Café-Cacao a servi de cadre, le 31 octobre 2024, à une rencontre

dans le transport de conteneurs, a présenté des solutions logistiques innovantes lors des Journées nationales du cacao et du chocolat (JNCC) 2024, visant à renforcer la cacaoculture et à améliorer les conditions des producteurs.Selon une note d'information transmise, lundi