15 résultats pour « HAP »

avec la flamme, conduit à la formation en surface de composés chimiques dont certains comme les Hydrocarbures aromatiques polycycliques (Hap), ont des propriétés cancérigènes. La source majeure de contamination des denrées alimentaires par les Hap est liée aux procédés … état actuel, il n'existe pas de lignes directrices définissant des limites maximales ou des niveaux tolérables en Hap. A Abidjan comme à l'intérieur du pays, nombreux sont les Ivoiriens qui apprécient le poisson braisé, le poulet braisé

gouvernement pour déterminer les causes de la mortalité constatée, révèlent "une forte concentration" de résidus d'hydrocarbures aromatiques (HAP) et de pesticides (herbicides et insecticides). Devant le danger que représentent ces produits chimiques, l'Etat ivoirien veut "poursuivre les analyses

déterminer les causes de la mortalité constatée, qui révèlent une forte concentration de résidus d'Hydrocarbures Aromatiques Polycycliques (HAP) et de pesticides (herbicides et insecticides). En raison des dangers que présentent ces produits pour l'homme, le gouvernement a pris