Vers une labelisation de l'Attiéké de Côte d'Ivoire
Abidjan, Le plan d'actions pour la mise en place d'un label indicateur géographique (IG) en vue de reconnaître et de protéger la qualité de l'Attiéké (sémoule de manioc) des régions des lagunes en Côte d'Ivoire … autres régions, mesurer la motivation des organisations, voir leur capacité à s'engager dans cette démarche qualité appelée IG , a expliqué le spécialiste. Grâce au label IG, l'Attiéké va connaître une valeur ajoutée. Car pour le consommateur, le label