avec une baisse de la production potagère, occasionnant une flambée du prix des légumes en général et celui des aubergines en particulier sur les marchés de la ville, a constaté lundi l'AIP. Les producteurs vendent … aubergines à 12 000 francs F CFA aux revendeuses qui, en retour font le tas de quatre aubergines à 100 francs CFA aux ménagères. Un spécialiste des cultures maraîchères à Niakara, Kidou Koné, affirme que les plantes potagères, du fait
Grand marché de Koumassi, nous présente ses condiments avec l'air un peu embarrassé. De l'oignon, des aubergines, de la viande, de la pâte de tomate, des boules de tomate, de l'huile et du riz local. En somme … plat complet. Seulement, notre regard est attiré par le petit nombre de boules de tomate et d'aubergines qu'il y a dans le panier. Alors, notre dame nous apprend que ces deux boules de tomate lui ont couté
viande ; 1 kg de riz, 1/4 litre d'huile, 1/2 kg oignons, 4 tomates fraîches, 7 gombos, 2 aubergines blanches, du poisson, 1 gousse d'ail, 2 piments (option), du sel, du poivre, du persil, du laurier et quatre cuillerées … laisser cuire pendant 30 mn à feu doux. Faire bouillir un peu d'eau, et ajouter les gombos, les aubergines, les piments frais. Après cuisson des légumes, retirer les aubergines et les piments et faire cuire le riz comme
central. Elle fait des va-et-vient entre les différents étals. Elle touche et retouche les différents tas d'aubergine et de gombo. La mine renfrognée. Puis entre deux murmures, elle ouvre son porte-monnaie et tend des piécettes … OCPV, se trouve de plus en plus sur les marchés se vend à 146F/kg. Le tas d'aubergines est à 25F soit 200F /kg. La période est bonne pour l'aubergine au dire des vendeuses. Sinon, ajoutent-elles, en contre
devons étendre nos parcelles et recevoir plus d’intrants et de semences pour renforcer nos productions de tomates, d’aubergines, de gombos et de poivrons », souligne Fulgence Kouamé, président dudit groupement.« Le travail se faisait de manière traditionnelle … avancées. Pour la tomate, on enregistre 25 tonnes à l’hectare et 22 tonnes à l’hectare pour l’aubergine », soutient Emmanuel Kassi, chef de zone de l’ANADER de Bouaké.La coopérative féminine ’’Siemetcha’’ du village de Kakpeliakaha, situé
marché des produits vivriers. Louise, vendeuse de tomates abonde dans le même sens. ?'Vous voyez le sceau d'aubergines est à 1000 FCFA et le sceau peut peser 3 à 4 kilos selon la grosseur de l'aubergine, le piment … musulmans vont bien fêter la Tabaski parce que il y a à manger '', dit -elle. ?' Le sac d'aubergines était à 30 000, 40 000 FCFA, aujourd'hui, on l'a à 7500 FCFA ou 8500 FCFA , la tomate dont
marché des produits vivriers. Louise, vendeuse de tomates abonde dans le même sens. ?'Vous voyez le sceau d'aubergines est à 1000 FCFA et le sceau peut peser 3 à 4 kilos selon la grosseur de l'aubergine, le piment … musulmans vont bien fêter la Tabaski parce que il y a à manger '', dit -elle. ?' Le sac d'aubergines était à 30 000, 40 000 FCFA, aujourd'hui, on l'a à 7500 FCFA ou 8500 FCFA , la tomate dont
baisse significative du prix de vente au détail de cette denrée. Il en est de même pour l'aubergine selon les explications de dame Aïcha Ouattara. Avant on achetait le seau d'aubergine à 6000 F voire 6500 F. Aujourd … condiments au détail, mais il faut reconnaître que ça va un peu mieux aujourd'hui. La tomate, l'aubergine, le piment on peut dire que ça va , affirme pour sa part, Moh N'Zi, une restauratrice qui déplore cependant
devient de plus en plus difficile de trouver un certain nombre de produits vivriers dont des légumineuses, notamment l'aubergine, le gombo frais et sec, le piment frais et sec, la tomate, le haricot vert. Les prix de ces produits … donc une importante augmentation. Ainsi, explique l'assistant du directeur régional de l'OCPV San Pedro, Koffi Charles, l'aubergine N'drowa est vendue au détail à 806 FCFA le kilogramme et les petits tas de quatre à cinq aubergines
Dabakala - Le prix des aubergines connait en ce moment une hausse sur les marchés de Dabakala avec le tas de six vendu à 200 F CFA au lieu de 100 F les mois précédents, a constaté l'AIP. Selon … vendeuses interrogées, les aubergines que l'on trouve sur le marché de Dabakala, viennent du marché de gros de Bouaké. C'est donc le transport qui est à l'origine de cette augmentation. "A Dabakala, les gens ont abandonné