santé: la salade, un aliment-remède qui soigne
feuilles que l'on consomme en salade. Mais la laitue présente un très grand intérêt pour la santé. LA CELLULOSE DE LA LAITUE Cette plante est composée pour une grande part de cellulose. Il est prouvé que cette substance … partie dans les intestins et que la partie restante en assure l'évacuation normale et la vitalisation. La cellulose combat ainsi vigoureusement la constipation et s'oppose à l'irritation et à la fermentation provoquée par la stagnation des déchets