Aller au contenu

Astuces : "conseil des ministres" pour une expression exacte, cacao -café pour exclure un mot, Bouaké or Korhogo pour l'un ou l'autre.

780 résultats pour « fermentation »

Résultats 1–15 sur 25 en 2021· les plus pertinents d'abord
Par page 10 15 25 50 100
Côte d'Ivoire: du nectar de palme transformé dans une usine de fortune en un punch fort (REPORTAGE)

nectar de palme communément appelé "bandji" est très prisé en Côte d'Ivoire. Sa teneur en sucre provoque une fermentation forte au bout de deux semaines et sert à produire de l'alcool dénommé "koutoukou" dont le pourcentage volumique … processus de production du koutoukou, debout près d'un fût de 1 000 litres de vin de palme en fermentation. Les producteurs, dit-il, s'installent sur un site lorsque les propriétaires jugent que les palmiers ne portent plus

Un dispositif de séchage amélioré du binâme café-cacao et de l"anacarde présenté aux exploitants agricoles d'Adzopé

cacaoculture ainsi que pour l'Etat. Il évite, a-t-il expliqué, aux paysans certaines tàches telles que la fermentation et le séchage, deux étapes conditionnant la qualité du produit. Après avoir cueilli les cabosses, le paysan se contentera … emporter au niveau du dispositif et son travail s'arrêtera là  , a-t-il ajouté, précisant que la fermentation et le séchage se feront dans des bàtiments, via un mécanisme. Ce mécanisme permet de sécher le cacao, de façon homogène

Les Zambiens élisent leur Président

présidentielle, les électeurs votent aussi pour les législatives et les municipales. Ouverts à  6H, les bureaux de vote ferment à  18H. Le plébiscité doit obtenir plus de 50% des voix pour éviter un second tour, ce que les observateurs jugent