BOUAKE - Sa viande à l'arrière-goût particulier peut surprendre les palais occidentaux mais les Ivoiriens en raffolent
BOUAKE (Côte d'Ivoire) - Sa viande à l'arrière-goût particulier peut surprendre les palais occidentaux mais les
traçabilité, le poisson local est meilleur et à un gout très apprécié par les consommateurs, et fins gourmets malheureusement le poisson local n'est pas en abondance pour notre propre marché . Maurice Sawadogo, le président la fédération des acteurs privés
fête de la musique avec Yakro Comédie, les Masters de la restauration pour un week end fin gourmet, le tournoi de golf PRO/AM, une fête communautaire dénommée Festival vu d'ici, le green break du travailleur, la journée mondiale
lapin chaleurpour n'en citer que quelques-unes. En tout cas, de la bonne bouffe pour les fins gourmets. Côté show, si John Kyffy a fait faux bond aux organisateurs alors qu'il était attendu comme la vedette
fruits naturels, issus de l'agriculture bio. C'est d'ailleurs ce qui lui a valu, le deuxième prix Gourmet avec ?'le cocktail pomme-gingembre''. Son prochain défi est de pouvoir pénétrer le marché ivoirien à travers la distribution
dans la région. Avec 157 établissements, les chefs locaux offrent 8500 couverts à l'appréciation des gourmets dans les maquis ou restaurants. L'on peut ainsi déguster le foutou (à la banane, à l'igname ou au taro), l'attiéké
culture en restaurants, Bars, Maquis, (des restos populaires proposant spécifiquement de mets africains ou du terroir, très prisés des gourmets). Au total, ce sont plus de 20 espaces gastronomique de renom qui ont établi, pendant ces trois jours, leur
L' Eb-eb , l'intronisation du patriarche chez les Adioukrou, a été célébré, à Toupah, à l'instar
Ambiance bonnement joyeuse; décor richement coloré; diner concocté par de fins gourmets. Le gala du Mabef, mercredi dernier à la salle d'exposition de la Caistab, a tout simplement été grandiose et prestigieux. Les quelques cent invités, représentant les partenaires