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escargot à tout moment. Mais sur le terrain, est-ce le cas ? Dans cette interview, Ange N'da, héliciculteur, formateur coach donne la réponse. Il rappelle même que l'élevage d'escargot pourtant fait gagner beaucoup d'argent et exhorte … héliciculture, c'est l'élevage d'escargot. Pourquoi avez-vous choisi ce métier ? J'ai choisi le métier de héliciculteur d'abord par curiosité. Au départ, mon choix c'était l'élevage et c'est après que je me suis

secteur. Sont concernés par ce projet de recensement, les éleveurs dits mineurs, notamment les apiculteurs (éleveurs d'abeilles), les héliciculteurs (éleveurs d'escargots),... Durant trois mois, les agents de l'Agence nationale d'appui au développement rural (Anader), commis pour