alimentaires. Il s'agit pour le café torréfié de 5µg/kg (lisez : 5 microgrammes par kilogramme), pour le café torréfié moulu, 5µg/kg, et pour le café instantané, 10µg/kg. Et quoi que les limites pour le café vert, le cacao
Café-cacao : L'ochratoxine A, une menace pour la production
Salon de l`agriculture a Paris - Les collaborateurs de Gon Coulibaly font du faux
cacao (70 cl) à 15 euros, le sachet d'attiéké (300 g) à 5 euros, le sachet de café moulu Africafé (250g) à 10 euros, la tasse de café à 1 euro, l'ananas (1,5 kg) à 3 euros
Agriculture : La Côte d'Ivoire encore une fois présente
Centre national de recherche agronomique (CNRA), toujours à base de cacao. Il en est de même du café moulu dénommé Africafé?et de la liqueur de café fabriquée par le CNRA. Ces différentes boissons alcoolisées appelées Cordial cacao et Cordial