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crée des archives en ligne des objets qui ont été emportés hors de Zambie. « Nous essayons d'assembler un puzzle sans avoir encore toutes les pièces - nous sommes à la chasse au trésor. Une chasse au trésor qui a changé

comportements. Sinon, nous n'aurions pas une épidémie d'obésité. Mais nous rassemblons des pièces essentielles pour compléter ce puzzle", a-t-il dit. Lire aussi : Comment nos sentiments affectent notre alimentation Comment les bactéries intestinales contrôlent votre cerveau

nerveuses, nos muscles et nos tendons exécutent ce que le cerveau leur demande de faire. « Toutes ces pièces du puzzle peuvent être affectées par le vieillissement, et pas nécessairement de la même manière chez tous les individus », précise