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Dans cette interview, le président de l'Autorité de régulation de la restauration et des métiers de l'alimentation (Arrma) fait le point des activités de sa structure. Il revient sur la menace du virus Ebola, les dispositions à prendre … nous avançons lentement mais sûrement. Il y a là, une nécessité de formaliser tous les métiers de la restauration en Côte d'Ivoire. Absolument ! Cette activité traditionnelle qui reste dans les habitudes africaines a existé dans les comportements européens

docteur Bitty Marie-Joseph interpelle consommateurs et responsables d'espaces gastronomiques, quant aux conditions d'hygiène dans les restaurants. Effectuez-vous des contrôles dans les restaurants? Dans le domaine de l'hygiène alimentaire, il y a des actions de deux … fait en ce qui concerne les maquis non répertoriés ? C'est cela le problème. A Abidjan, la restauration prend de l'essor et il serait bon que les actions d'inspection et de recensement s'étendent sur les petites structures

Henri Konan BEDIE et le Président Alassane OUATTARA, en dignes héritiers, se sont engagés dans la voie de la restauration de l'héritage de Félix Houphouet BOIGNY, au prix de mille et un sacrifices. Nous avons tous le devoir … assurer un franc succès. I. COMPRENDRE LA COHERENCE ET SOUTENIR LA DEMARCHE DU PRESIDENT HENRI KONAN BEDIE La Restauration de l'Oeuvre et de l'Action Politique du Président Félix Houphouet BOIGNY pour une Côte d'Ivoire paisible et prospère

Président de la république relatif à la pandémie du coronavirus, la plateforme des propriétaires de Maquis, bars et Restaurants de Côte d'Ivoire a organisé une conférence de presse ce samedi 9 mai 2020. Objectif: faire connaitre sa position suite … décision d'allègement du couvre-feu et de la réouverture des maquis, bars et restaurants à l'intérieur du pays. Avant tout propos, Gnawa Josué, président de la plateforme des propriétaires de Maquis, bars et Restaurants de Côte d'Ivoire

Gagnoa, autochtones, allogènes, voyageurs de passage tout le monde connaît Sans loi. Cet espace aux mille maquis et restaurants propose des mets savoureux et variés. Dans des conditions d`hygiène pas totalement irréprochables. Notre reportage. A Gagnoa, autochtones, allogènes, voyageurs … passage tout le monde connaît Sans loi. Cet espace aux mille maquis et restaurants propose des mets savoureux et variés. Dans des conditions d`hygiène pas totalement irréprochables. Notre reportage. Il faut attendre 11 heures pour voir les premiers amateurs

Ouagadougou - Une opération des forces de sécurité contre les assaillants jihadistes présumés d'un café-restaurant de Ouagadougou "a pris fin", a annoncé lundi le ministre burkinabè de la Communication Remis Dandjinou en avançant un bilan de 18 morts … attaque terroriste" menée dimanche soir contre le café restaurant Istanbul a fait également une dizaine de blessés et deux assaillants ont été abattus, selon le ministre. Le nombre total des assaillants est inconnu. Des opérations de "quadrillage et vérification

Désormais à Abidjan (capitale économique de la Côte d'Ivoire), il faudra compter au nombre des restaurants hi-tech, ??chez Marcène''. C'est dans un contexte de rude concurrence que Bley Marcène, (promotrice), a ouvert ce restaurant de dernière génération … Ouvert sur les cendres de l'ancienne boîte de nuit, ??la Java'', le restaurant Marcène est situé au plateau, face à l'immeuble Mali, avec toutes les commodités d'une apparence occidentale et américaine. Voire féérique. Qui répond aux normes

restaurant, salle d'exposition et dancing. En plein centre ville du Grand Duché, le continent affiche sa diversité culturelle grâce à l'idée géniale de deux Sénégalais. Ebène restaurant, la Maison de l'Afrique au Luxembourg C'est un bout … comédienne, arrivée au Luxembourg il y a une dizaine d'années, a fait le conservatoire avant d'embrasser la restauration après un diplôme obtenu dans ce secteur au Luxembourg. Elle est aussi fondatrice d'une association des femmes africaines

activités des restauratrices, qui n'arrivent plus à joindre les deux bouts. Certaines ont même fermé leurs restaurants. Les habitants de la célèbre commune d'Abobo, notamment les restauratrices et petits commerçants de nuit ne savent plus à quel saint … front. Certaines, n'en pouvant plus, ont carrément fermé. C'est le cas à Abobo Anador où un célèbre restaurant sénégalais nommé ?'la Teranga '' a fermé. Le lieu rallie des centaines de clients chaque nuit. La maitresse des lieux

national supérieur de l'enseignement technique), et le campus ancien dont le premier bâtiment abrite l'infirmerie et le restaurant. En face du hall, un gros tas d'ordures. C'est le dépotoir. Le coffre métallique installé pour recevoir … odeur nauséabonde atteignant les gérants et la clientèle de quelques boutiques situées aux alentours. Pour avoir accès au restaurant universitaire, il faut dévier une mare. L'eau coule du mur du hall. Certainement d'un tuyau d'eau courante cassé

Dans les cuisines de son restaurant abidjanais, le chef ivoirien Charlie Koffi harmonise des produits du pays avec un savoir-faire français: comme lui, ses confrères parfois formés à l'étranger sont de plus en plus nombreux à revisiter … formé en France avant d'ouvrir à Abidjan son établissement, la Villa Alfira, en 2017.Dans une salle lumineuse du restaurant, dont la vue donne sur un bassin où nagent les poissons au menu entre de petites plantes grasses, Eric Guei

frère, le Président Muhammadu Buhari à  la tête du projet de la Muraille verte, dont l"objectif est de restaurer 100 millions d"hectares de terres dégradées, en Afrique, sur une bande de 8000 km, au Sud du Sahara. Excellences … espoir, de la mobilisation collective des états et des partenaires au développement, en faveur des initiatives de restauration des terres et de reconstitution du patrimoine forestier de nos pays. Nous devons utiliser toutes les ressources de nos Conventions pour répondre

Abidjan (Côte d'Ivoire)- Les restaurants et hâtels, en Côte d'Ivoire, sont désormais soumis à  des normes de classement, selon un décret adopté mercredi en Conseil des ministres, portant "application obligatoire de la norme de classement des hâtels … restaurants". "Le Conseil a adopté un décret portant application obligatoire de la norme de classement des hâtels et de la norme de classement des restaurants dits maquis en Côte d'Ivoire", a dit à  la presse le porte-parole

unité de restauration collective des agents du Trésor ivoirien dénommée Restautresor, a été inaugurée, jeudi, au Plateau, dans le centre des affaires d'Abidjan, a constaté APA sur place dans la capitale économique ivoirienne. Le Restautresor se veut un restaurant … agents du Trésor, de l'agent de conception jusqu'au cadre supérieur, répondant ainsi à la vocation d'un restaurant d'entreprise pour permettre à tout le personnel de se restaurer à moindre coût, a-t-il relevé. L'exploitation

restaurants et maquis de la commune de Yopougon ont participé à un atelier de formation organisé par le ministère du Tourisme, à travers sa Direction de la Coopération et de la Professionnalisation (Dcp). L'atelier s'est déroulé … mardi 14 novembre 2017, au Plateau. Ce sont au total 500 personnes (soit 5 auditeurs par maquis ou restaurant) qui ont bénéficié de cette formation. Il s'agit pour la plupart de formateurs de relais, de promoteurs, de gérants