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Astuces : "conseil des ministres" pour une expression exacte, cacao -café pour exclure un mot, Bouaké or Korhogo pour l'un ou l'autre.

16 résultats pour « séchage »

Résultats 1–16 sur 16 · les plus pertinents d'abord
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Les acteurs de la filière karité de Korhogo formulent des recommandations pour améliorer la qualité des amandes

fruits mûrs, la systématisation du tri dès le dépulpage, ainsi que l’encadrement technique de la cuisson et du séchage des noix, avec des indications claires sur le barème température/durée. Elle a également préconisé l’utilisation d’aires … séchage appropriées afin de limiter l’humidité et les moisissures. La commission a en outre suggéré la réalisation d’études sur la qualité des amandes selon les zones de production, en vue de mettre en place un système harmonisé