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Astuces : "conseil des ministres" pour une expression exacte, cacao -café pour exclure un mot, Bouaké or Korhogo pour l'un ou l'autre.

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Une pomme par jour est-elle vraiment bonne pour la santé ?

Italie, qui, selon elle, était plus riche en polyphénols que les variétés de pommes plus modernes. « Lorsque les sélectionneurs sélectionnent de nouvelles variétés, ils prennent en compte d'autres caractéristiques, notamment la taille, le goût et la robustesse des arbres … explique-t-elle. « Et lorsqu'ils sélectionnent ces caractéristiques, plutôt que la teneur en polyphénols, la variété devient plus pauvre [d'un point de vue sanitaire] ». Elle dit que certains polyphénols peuvent produire un goût amer et que les variétés