Qu'est-ce que le chlorure de sodium et où en trouve-t-on ?
chlorure de sodium, c'est ce que nous appelons plus généralement du sel. Le sel de table, s'entend. Ce dernier a beau être blanc, gris, raffiné, fin ou en fleur, de table ou de cuisine, lorsqu'il est consommé … industrie agroalimentaire propose des plats préparés qui sont eux-mêmes, encore beaucoup trop salés. L'excès de sodium peut être à l'origine d'une hypertension artérielle, qui est le principal facteur de risque d'accident vasculaire cérébral