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Hilda Baci verse de la poudre de chili dans une marmite géante. Elle porte une toque blanche et un tablier rouge. Des assistants, tous vêtus de rouge, se tiennent autour de la marmite. La notoriété de Baci

sous-préfecture de Bayota. Durant la grande saison des pluies, le niveau des eaux dépasse fréquemment le tablier des ponts, rendant toute traversée impossible. Dans ces conditions, les populations se retrouvent coupées de leurs plantations, situées de l’autre côté