Cacao de Côte d'Ivoire ou porc bio d'Alsace: c'est possible de gagner sa vie en produisant (TEMOIGNAGE)
sont vendues dans tout l'est de la France et à des chefs franciliens amateurs de qualité. - Sortir du "yoyo" des cours mondiaux - "Bien sûr qu'il faudrait un système de commerce équitable chez nous, en France, avec un prix … jambons chaque semaine. L'Alsacien a cherché très vite à s'extraire de la pression exercée par le "yoyo" des prix du porc. En 2014, la chute des cours mondiaux a frappé les éleveurs français traditionnels de plein fouet. Certains