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pomme et la noix de cajou sont riches en éléments nutritifs : La «pomme» cajou contient une grande quantité de vitamine C et constitue par conséquent un bon antiscorbutique et une vitamine «énergétique». Attention, le jus de pomme de cajou tache … sans conséquences, tout comme le whisky crème avec du tonic. Ce pourrait être mortel. On extrait de la pomme cajou un jus sucré que l'on boit soit directement, soit après distillation : l'alcool de cajou, soit encore on transforme

société Olam Ivoir, opérant dans la filière de la noix de cajou, a choisi son site de Dimbokro pour remettre des prix à certaines de ses coopératives, le samedi 18 août. Six récipiendaires venant des coopératives de Toumodi, M'batto … demandé à tous d'oeuvrer pour que la Côte d'Ivoire devienne le premier producteur mondial de noix de cajou. Il a souhaité que le pays transforme la totalité de sa production avant de l'exporter. Si cet objectif

industriel Olam, exportateur de cajou, a décidé de s'impliquer davantage dans la transformation locale de ce produit. Dans cette optique, ses responsables ont organisé, du 16 au 18 août dernier à Dimbokro, une formation à l'intention des coopératives … transformation requises sur le plan international. La formation a réuni les coopératives COPABO de Bondoukou, Sodjigui d'Odienné, Cajou de Fassou de Yamoussokro, Cagem de Dabakala, Emian de M'Batto et Ekloiyo de Toumodi. Cette initiative va, à terme, leur

filière cajou est en proie à de nombreux problèmes. pour les mettre au grand jour, l'Association des producteurs et acheteurs de cajou, café et cacao de Côte d'Ivoire (APACCCI) a tenu, hier, à l'INADES (Cocody) une conférence … cette activité en Côte d'Ivoire". En effet, cette année le prix le plus bas du kilogramme de cajou a été de 80F CFA, contrairement à l'année 2005 et 2006 où les prix étaient respectivement de 190F

Depuis trois ans, les prix à l'exportation de la noix de cajou ne font que baisser. Face à cette situation, l'Association des producteurs de cajou, café et de cacao de Côte d'Ivoire (APACCC-CI), a décidé … était de 150 FCFA. Le prix est fonction de la qualité du produit. Dans le cas du cajou, ce sont les exportateurs qui déterminent la qualité. Ce qui, d'après Jean-Fortuné Kouassi, n'est pas fait pour arranger

moins dit. La Côte d'Ivoire est le premier pays producteur de noix brute de cajou en Afrique et le quatrième dans le monde. Ce n'est pas rien. Et il est connu aussi que l'amande de cajou … certains pays comme le Brésil et l'Inde. Il faut faire en sorte que les coopératives de noix de cajou puissent tirer une contrepartie suffisamment raisonnable en signant des partenariats pour créer des unités de transformation afin de hisser haut

industriel Olam Ivoire a récompensé les planteurs de la région du Zanzan. Les producteurs de cajou de la région du Zanzan qui regroupe les villes et sous-préfectures de Bondoukou, Tanda, Nassian, Sandégué, Bouna, etc., étaient particulièrement heureux, samedi dernier … trouve l'unité de transformation de la société. Cette usine qui existe depuis trois ans transforme 5.000 tonnes de cajou par an, a révélé l'administrateur de la société. D'après lui, sa création répond au souci de donner

Association des producteurs et acheteurs de cajou, café et cacao de Côte d'Ivoire (Apaccc-ci) est préoccupée par la chute des prix bord champ de l'anacarde. Selon son président Jean-Fortuné Kouassi, chaque année la situation … veut pour preuve ceux des trois dernières années. Ainsi, le prix le plus bas du kilogramme de cajou a chuté de 190, 150 et 80 Fcfa respectivement en 2005, 2006 et 2007. Le prix le plus élevé a baissé également

agisse du café vert, de l'huile de palme, du caoutchouc naturel ou de la noix de cajou, la production est parfois largement en hausse. La production de café, par exemple, enregistré un véritable bond (45,8%) pour s'établir … raffermissement du prix mondial évoqué tantôt et à la reprise des plantations abandonnées. La production de la noix de cajou dont les cours ne sont en général pas élevés s'est pourtant paradoxalement établie à 235 551 T, en hausse

filière. Entre autres missions, cet organe de gestion permettra de déterminer le prix d'achat de la noix de cajou et des autres produits de l'anacarde à travers la mise en place d'une structure de prix agréé … gestion des coopératives des producteurs, l'organisation et la sécurisation du circuit commercial national de la noix de cajou. Il lance particulièrement un appel à l'Etat pour que soient engagées des mesures urgentes et spéciales d'incitation