Dr Patricia N'goran, conseiller à la Présidence, Coordonnateur du Conseil national pour la nutrition : Nous devons manger ce que nous produisons et non des produits ultra transformés
doit faire en sorte de manger ce que la terre nous donne, il faut moins transformer ces aliments. Nous mangeons pas mal de choses qui ne sont pas bonnes pour la santé. La première cause mondiale de maladie, de souffrance