végétale qui a présenté des pépinières de palmier à huile, Hévéas, cacao, coco et surtout des régimes de banane plantain, des tubercules de manioc et d'igname et du riz produits par les étudiants du centre d'incubation 2IAE … exemple pratique d'incubation, à travers la production d'alloco (mets ivoirien prisé à base de banane plantain) et la vente de poulets de chairs par les étudiants de 2IAE. En occurrence, c'est une chaîne qui est partie
dernier trimestre 2013, un bénéfice de plus de six millions de francs CFA dans la commercialisation de banane plantain. Ce bilan a été présenté vendredi, lors d'une cérémonie dans le village, par président de la coopérative, Pascal Bazié … fête de la banane. Le dernier trimestre de chaque année, est une période de forte production de la banane plantain à Banabo, explique M. Bazié, précisant sa structure a vendu 400 tonnes de cette culture vivrière à cette période. Toutefois
Tourisme : "Baanan fetw " ou la fête de la banane plantain célébrée à Banabo Bongouanou, 09 fév (AIP)- A l'instar de la fête des ignames célébrée chaque année dans plusieurs régions de Côte d'Ivoire, le village de Banabo, situé … origine de la création du village. Entre présentations des différentes opportunités d'affaires liées à la culture du plantain, prestations de plusieurs troupes artistiques de danses traditionnelles, ainsi que des jeux socioéducatifs, une conférence publique sur les vertus
Ouest (Ppaao/Waapp), Abdoulaye Touré, a exprimé sa satisfaction concernant le programme d'activité de la plate-forme de banane plantain, lors d'une mission conjointe de supervision et d'évaluation avec le gouvernement Ivoirien, samedi à Agboville … régler les différends qui se posent au niveau des acteurs de la chaine de valeur de la banane plantain. Outre l'instauration des diagnostics au niveau de la chaîne des valeurs, la mission Banque Mondiale dit avoir fait le constat
Malgré l'existence d'un programme de relance de la banane plantain, la pénurie s'installe sur les marchés. La banane plantain, ça fait partie des habitudes de consommation de la famille Marie Kouassi, couturière à Cocody. Elle en consomme … certaines grandes régions pourtant considérées comme des bassins de production notamment Bonon, Duékoué, Abengourou, Divo, Tiassalé etc. La banane plantain coûte très cher maintenant en brousse. En plus, il faut payer le transport qui est aussi devenu onéreux , explique Eliane
marchés, les prix sont toujours élevés comparativement aux années précédentes. Ainsi, le coût moyen de la banane plantain par exemple était, selon les relevés de l'OCPV de San-Pedro, en juillet 2006, à 149F le kilogramme. A la même … main, qui sillonne depuis quelque temps le marché et que nous avons pris le temps de suivre. La banane plantain qui, selon les techniciens de l'OCPV, se trouve de plus en plus sur les marchés se vend à 146F/kg
Koun-Fao (AIP) - Une pénurie de banane plantain est constatée depuis deux mois sur les étals des commerçantes au marché de Koun-Fao (Nord-Est, région du Gontougo). Selon des commerçantes interrogées par l?AIP, cette pénurie est imputable … venue tardive des pluies dans la localité. "Un véritable casse-tête dans cette zone où la banane plantain est très prisée", ont relevé les commerçantes, ajoutant que le prix des quatre à cinq bananes se négocie à 500 FCFA chez
travail abattu par les chercheurs qui sont à l"origine du procédé de transformation de la banane plantain màre en semoule. Et plus globalement, cette visite avait pour but de créer un cadre de réflexion intellectuelle … thématique relative à la transformation des produits locaux. En pleine saison, la banane plantain est à profusion sur le marché. Malheureusement, c"est entre 300 000 et 400 00 tonnes de banane qui pourrissent chaque année en Câte d"Ivoire
office de Président de l'équipe, une spécialiste de confection de pâtisserie à base de farines locales de banane plantain, de maïs et de manioc, deux (2) chocolatiers, un sucrier et un pâtissier sculpteur, l'équipe nationale de pâtisserie entend … sucre, une autre pièce artistique en chocolat et des entremets de chocolat à base de farines locales de banane plantain, de maïs et de manioc. Cet ensemble de pièces présenté permettra de mettre en valeur les produits agricoles
commercialisation des produits vivriers (OCPV). Cette période a été marquée par une baisse du prix de la banane plantain sur les marchés d'Abidjan, malgré la période de faible production qui a cours en ce moment. Ce qui s'explique … Abidjan, l'on a enregistré une baisse des prix des féculents de façon générale. Le kilogramme de la banane plantain avait un prix minium observé de 118 FCFA sur les marchés d'Abobo et un prix maximum observé