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papaye La papaye fait partie, selon doctissimo, des fruits les plus riches en vitamine C, et contient énormément de provitamine A (substance se transformant en vitamine A). Mais les scientifiques ont fait fi de ces richesses naturelles du fruit frais

assurer tous les besoins quotidiens du corps en vitamine. On retrouve également les vitamines B1 et B9, de la provitamine A et une petite quantité de vitamine E. Du côté des minéraux, on a le potassium, le phosphore