nous nous limitons aux produis agricoles. Revenons aux céréales Quand on parle des céréales, il faut entendre riz, maïs, sorgho, mil et fonio, pour ce qui est cultivé en Côte Ivoire. Mais il y a aussi le blé qui jusque … graines sont portées soit par un épi comme chez le maïs soit par une panicule comme chez le sorgho. L'épi ou la panicule est formé sur une tige herbacée dite chaume ou paille. Cela fait cercle vicieux
nomination un programme de recherche sur les mécanismes morpho-physio-génétiques d'adaptation à la sécheresse chez le sorgho, le pois d'Angole (Cajanus cajan) et depuis peu sur le cotonnier dans le cadre d'un Réseau de Recherche initié … Agence de Coopération Culturelle et Technique (ACCT). Il a aussi A développé de nombreuses variétés de sorgho dont seize (16) ont été inscrites en 1998 et 2002 au Catalogue Officiel des Semences et Variétés Cultivées au Mali. Ces variétés sont
Ivoiriens) ou le Dolo ? (appellation d'origine), est une boisson faite à partir du mil rouge ou sorgho. Les spécialistes en la matière sont Koulango, Lobi et autres burkinabè vivant en Côte d'Ivoire. Très apprécié par des consommateurs ivoiriens … plus, elle est nourrissante et vitaminée parce qu'elle est faite à partir du mil rouge ou du sorgho ". D'autres témoignages confirment le fait que le tchapalo peut être consommé à jeun
céréales, l'on assiste à la flambée des prix du maïs, du mil et du sorgho quand ces produits ne deviennent pas purement et simplement inaccessibles. La situation devient de plus en plus difficile au point que certaines familles
secteur primaire (agriculture, élevage, pêche) qui enregistre un taux de croissance moyen de 4,8%. La production céréalière (mil, sorgho, maïs et riz) a atteint 3,4 millions de tonnes en 2006 contre 2,5 millions en 2002 ; au secteur