Viateur de Bouaké, à un atelier de formation sur la confection de mets à base de fonio, mil et sorgho, à l'initiative d'Inades-Formation Côte d'Ivoire. Cet atelier de formation, dont la finalité est de contribuer … accroître la disponibilité auprès des consommateurs des mets à base de mil, fonio et sorgho, poursuivait plusieurs objectifs. Il s'agissait, notamment, de sensibiliser les restauratrices sur l'importance des vivres de souveraineté , de les former à la confection
partenaires du département de Tengrela pour relancer certaines cultures autrefois phares du Grand Nord telles que le mil, le sorgho et le fonio. "Ces céréales sont aujourd'hui abandonnées au profit des cultures de rente, notamment le coton … marché local, c'est-à-dire l'Ivoirien. "À la différence de certaines cultures de rente, le mil, le sorgho et le fonio nourrissent d'abord le producteur. Ces produits font déjà partie de nos habitudes alimentaires. Il suffit
manifestée à travers des dons de vivres d'une quantité de 793 tonnes de céréales composées de mil, maïs, sorgho et riz. Le premier don est constitué de 237 tonnes de céréales et financé par le Fonds des Urgences Humanitaires
expliquer, les équipes du Cirad notent, en premier lieu, que ces pays produisent beaucoup de manioc, plantain, igname et sorgho qui sont des cultures peu intensifiées et ne mobilisant que très peu d'engrais et de pesticides . Par ailleurs