plantain, contrairement à la banane-fruit, ne peut pas être consommée cru, à cause de sa forte teneur en amidon, qui le rend totalement indigeste cru, mais en bouilli. Le plantain joue ainsi le rôle d'un féculent, au goût
aussi montrés. Il s'agit entre autres des appareils qui servent à broyer du manioc pour la fabrication d'amidon et d'attiéké, de celui qui permet d'extraire l'huile des amandes de palmiste ou d'arachide, de celui
pauvreté en milieu rural. Près de 4000 planteurs, soit environ 20 000 personnes vivent directement de cette activité. L'amidon contenu dans le manioc est utilisé comme liant pour la fabrication des cubes MAGGI, précisent nos sources. Avant de noter
manioc qui sera transformé à l'aide de broyeuses pour en tirer de l'attiéké, du placali, de l'amidon et autres produits dérivés. Il a également promis mettre fin aux problèmes d'eau, d'électricité, d'infrastructures routières, éducatives