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procurer des aliments de qualité. Et les besoins en micronitruments, notamment la vitamine A, le fer et l'acide folique, se font de plus en plus ressentir. Ainsi, la prévalence de la carence en fer chez les femmes enceintes … promouvoir la fortification de l'huile végétale en vitamine A et de la farine de blé en acide folique et en fer. C'est ce qui explique la mise en ?uvre du Projet ivoirien de promotion des aliments fortifiés (Pipaf

alimentaires des populations. Bientôt de l'huile et de la farine alimentaire fortifiées en vitamine A et en acide folique seront mises sur le marché avec l'aide de l'Etat pour plus 16 millions d'habitants. Le projet … choses avancent dans l'exécution du projet. Plus de 1920 kg de vitamine A et 16200 kg d'acide folique ont été déjà fournis à une société de la place et au Grand moulin d'Abidjan, 4 inspecteurs ont été

doivent pas représenter plus de 30% de la ration énergétique. Veillez aux apports en iode, en fer, en acide folique (ou vitamine B9), en calcium et en vitamine D. En cas de doute, parlez-en à votre médecin. Ce dernier