38 résultats pour « grainage »

récolte intermédiaire ou "petite traite" qui part d'avril à août. La campagne intermédiaire est caractérisée par un grainage élevé des fèves, des fèves plus petites, moins riches en matières grasses et beaucoup plus difficiles à traiter, entraînant des baisses … rendement à l'usinage avec pour conséquence une "décote appliquée en fonction du niveau de grainage", explique le Conseil du café-cacao. "Ce principe a donc été intégré dans la fixation du prix au producteur pour la campagne intermédiaire

humidité moyen a été de 7,9%, en dessous de la norme certifiée de 8%, et un niveau de grainage de 99 fèves pour 100 g, proche de la norme requise de 105 fèves pour 100 g, imposée lors … nouvelles dispositions de la campagne intermédiaire démarrée depuis le 1er avril. "Cette campagne intermédiaire a pour particularité, un grainage plus élevé de fèves avec un niveau maximum de 120 fèves pour 100 g", a expliqué la déléguée régionale

doivent prendre en compte les paramètres liés à la qualité par zone d'encadrement. Il s'agit notamment: du grainage, du taux d'humidité, du KOR (Noix vides, Noix rabougries, Noix beurrées, Noix moisies, Noix mitées, Noix piquées, Noix immatures

bien trié. Tout achat en dessous de ce prix est formellement interdit. Aucune réfaction n'est autorisée sur le grainage et sur la qualité. Brave producteur, ne vends pas ton cacao en dessous de ce prix et exige pour toute

bien trié. Tout achat en dessous de ce prix est formellement interdit. Aucune réfaction n'est autorisée sur le grainage et sur la qualité. Brave producteur, ne vends pas ton cacao en dessous de ce prix et exige pour toute