emplois, le groupe agro-alimentaire peut traiter annuellement 300.000 tonnes de blé et produire 75.000 tonnes de semoule de blé. La semoule de blé fait partie des ingrédients qui rentrent dans la fabrication des pâtes alimentaires. Par ailleurs, un volume
Production de farine : Les moulins modernes?ont coûté 23 milliards Fcfa
Beurre de karité : Une substance aux multiples vertus en voie de disparition
aide d'un pilon, elle écrase dans un mortier, les boulettes de beurre auxquelles elle ajoute des semoules de plantes séchées. Un mélange qui dure plus d'une heure d'horloge. Une fois la pâte obtenue, nous procédons
Carnaval de la paix de Bouake : Ce fut car-na-va-lesque !!!
envie, les mets typiquement ivoiriens tels que l'alloco, le kédjénou, le foutou et bien entendu, la semoule de manioc communément appelée attiéké. L'événement le plus prisé par les populations de la vallée du Bandama a connu son épilogue