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attiéké ne souffre d"aucune contestation. L"attiéké est un mets typiquement ivoirien fait à  base de semoule fermentée de pàte de manioc, granulée et cuite à  la vapeur, selon un savoir-faire ancestral depuis le 16 ième

acte d"incivisme en matière de salubrité. Il a également sensibilisé et mis en garde les productrices de semoules de manioc (attiéké), qui déversent les restes et les eaux usées de leurs productions dans un canal de drainage

société coopérative va créer une unité de transformation, acheter les produits de ses membres et les transformer en semoule de manioc (attieké) qui sera vendu sur les marchés régionaux et nationaux, a précisé Mme Boussou. Elle a affirmé

appellation Faso-Attiéké au SARA 2019 a interpellé la Côte d'Ivoire, dont ce met fait à  base de semoule de manioc est un patrimoine culinaire, n'avait jamais protégé cette marque collective. Aujourd'hui, l'Etat a labellisé

projet vise le renforcement des compétences en agroécologie, renforcer les performances des unités de transformation du manioc en attiéké ( semoule de manioc), accompagner les exploitations agricoles dans la transition agroécologique, a expliqué la responsable pays d"AGRISUD, Camille Moulène. tad/ask

poisson garba", dont le gouvernement a récemment plafonné le prix au Kg. Le faux thon, consommé avec l'attiéké, semoule de manioc, un met très prisé en Côte d'Ivoire, "n'est pas soumis à  une fiscalisation particulière", a déclaré