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représentant résident Germain Dasylva. Quelques heures après, les mêmes personnalités ont procédé à l'inauguration du centre moderne de fumage de poisson avec des fours améliorés, d'une capacité de 30 tonnes de poisson par jour. Cet autre projet … Aujourd'hui, les femmes peuvent fumer en grande quantité le poisson avec les techniques modernes. Nous éviterons aussi le fumage avec le bois de chauffe qui provoque beaucoup de fumée et vecteur de maladies , a fait remarquer le ministre Adjoumani

Grand-Lahou - Le centre de fumage moderne de poissons du village de Braffedon (Sud, région des Grands-Ponts) a été inauguré vendredi par le ministre des Ressources animales et halieutiques, Kobenan Adjoumani Kouassi. Cet ouvrage est le fruit … Aujourd'hui, les femmes peuvent fumer en grande quantité le poisson avec les techniques modernes. Nous éviterons aussi le fumage avec le bois de chauffe qui provoque beaucoup de fumée et vecteur de maladies , a fait remarquer M. Adjoumani

tricycles, pirogues à moteur, camions d'évacuation des produits vivriers et de pêche, fours aux séchoirs industriels pour le fumage de poissons. Attentive à leurs préoccupations, Madame, Namizata Sangaré, présidente de la CNDHCI, a promis de les porter

localités. Ces infrastructures et équipements comprennent, entre autres, au niveau de chaque localité pilote, une plateforme améliorée de fumage d'une capacité journalière de production de trois (3) tonnes de poisson fumé, un kit d'éclairage solaire ainsi que divers

beaucoup de nos clients aiment ça'', précise dame Alloi qui s'échinait autour d'un four de fumage. ?'Autre avantage, notre poisson sort directement de la lagune. Ici, on ne vend pas de poisson congelé'', ajoute-t-elle, un brin